Viande de broutard et de brebis

C'est une vente saisonnière.

    Les broutards sont vendus en caissette à l'automne, à la descente de l'estive. Ils ont entre 6 mois et 1 an. Ils sont mis sous vide par agneau ou demi-agneau et livrés localement (jusqu'à Toulouse).

Rendez vous entre octobre et décembre, chaque année.

A partir du mois de mai, nous vous proposons des merguez et de la viande hâchée de brebis. Les merguez sont vendues par paquets de 6 sous vide. Idéal pour vos barbecues de l'été ! Elles ne sont volontairement pas trop pimentées.

La viande hâchée est conditionnée en paquets de 500g. Idéal pour les tomates farcies, les lasagnes, les boulettes keftas ...

A déguster aussi à notre table d'hôte !

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