Pour les amateurs de salé

A partir de légumes cultivés à la ferme

- "pesto" de plantes ; coriandre, basilic, basilic citron, aneth, rau ram (coriandre viet-namienne)

- purée et gelée de piment

- gaspacho

- piments au vinaigre

- cornichons

- vinaigre de framboise, de figue et de mûre

- aillet (sous réserve)