Une rencontre de terroirs

Après une semaine de météo estivale, voilà que la neige retoque à la porte. Rien de mieux que des notes méditerranéennes pour conjurer le mauvais sort.

Au menu : une choucroute garnie 100% "esbintzoise" (viande fumée, chou fermenté, pomme de terre) cuite dans le vin blanc du domaine de Pech d'André.

Une rencontre insolite entre deux terroirs totalement réussie.

Merci Mireille et Philippe !!

Et bon appétit !

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Commentaires : 3
  • #1

    Mireille (mardi, 17 mars 2015 18:32)

    Miam, miam !!! Dommage que l'on soit loin....
    .Ici, la terre prend son eau et c'est bon mais cela ne console pas tout à fait de rater la choucroute d'Esbintz ! Bon appétit les amis.....

  • #2

    Lindsy Isreal (samedi, 04 février 2017 18:06)


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  • #3

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Esbintz

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